Menu a rauty

Obědové menu

Polévka:

Slepičí vývar, nudle, játrové knedlíčky

Hlavní chod:

  • Svíčková na smetaně, houskový knedlík
  • Vepřový vrabec, zelí, houskový knedlík
  • Vepřové medailonky s omáčkou, šťouchaný brambor, omáčka (pepřová, hříbková, chedarová, sýrová)
  • Smažený řízek, bramborový salát
  • Plněný řízek se šunkou a sýrem, šťouchaný brambor
  • Guláš hovězí nebo vepřový

Přílohy dle vlastního výběru

Nabídka rautu

Vepřové maso:

  • Pečená žebra
  • Pečený bůček
  • Výpečky
  • Mini řízečky
  • Sekaná pečeně
  • Vepřová roláda
  • Bůčková roláda
  • Pečené koleno
  • Uzené koleno
  • Špízky mini
  • Marinovaná krkovička
  • Masové mleté kuličky
  • Zabíjačkové speciality
  • Hamburger s mletým nebo trhaným masem
  • Vepřová kýta od 5 kg

Kuřecí maso:

  • Mini řízečky
  • Kuřecí maso v bramboráčku
  • Špenátová roláda
  • Kuřecí roláda s vaječinou
  • Pečené paličky
  • Marinovaná křídla
  • Špízky mini
  • Roládky se slaninou a sýrem
  • Pečená uzená stehna
  • Smažené stripsy
  • Tortilly s kuřecím masem

Hovězí maso:

  • Hamburger s mletým nebo trhaným masem
  • Tatarský biftek a topinky

Bezmasé pokrmy:

  • Smažený sýr
  • Smažená niva
  • Smažené žampiony
  • Cibulové kroužky
  • Smažený květák
  • Květákové placičky
  • Sýrové kuličky
  • Sýr v bramboráku
  • Smažené krabí tyčinky
  • Rizoto se zeleninou

Přílohy:

  • Bramborový salát s majonézou
  • Americké brambory
  • Domácí bramboráčky
  • Šťouchané brambory (slanina, cibulka)
  • Bulgur s grilovanou zeleninou
  • Zeleninový kuskus
  • Teplá zelenina
  • Grilovaná zelenina

Saláty:

  • Coleslaw
  • Celerový (prokládaný)
  • Zelný
  • Šopský
  • Ovocný s jogurtem
  • Těstovinový se zeleninou
  • Těstovinový s kuřecím masem
  • Tuňákový salát se zeleninou a těstovinami

Dresinky:

  • Česnekový
  • Česnek, kopr
  • Sýrový
  • Ďábelská omáčka
  • Tatarka
  • Hořčice, křen
  • Kečup

Obložené mísy:

  • Sýrová
  • Uzeninová
  • Mix (uzenina, sýr)
  • Ovocná
  • Zeleninová
  • Sterilovaná mísa (okurky, beraní rohy, cibulky)
  • Nakládaný hermelín
  • Sýrové kostky
  • Prkno plné chutných sýrů

Studená kuchyně:

  • Obložené mísy
  • Obložené chlebíčky
  • Kanapky
  • Jednohubky
  • Slané dorty
  • Obložené talíře
  • Vejce plněné žloutkovou fáší

Ostatní:

  • Čokoládová fontána s ovocem